En 1984 Bruno Prats y Paul Pontallier (QEPD) conocidos Agrónomos Enólogos de la región de Burdeos, Francia, comienzan a buscar en Chile un Terroir de gran calidad para crear un viñedo original.
Para ello se asocian con un amigo común, Felipe de Solminihac, Agrónomo Enólogo Chileno de origen francés. En 1990 adquieren 18 hectáreas en Peñalolen dentro de la ciudad de Santiago: Este lugar al pie de la Cordillera de los Andes, esta emplazado en la “Quebrada de Macul”, en el corazón histórico del Valle del Maipo.
Las primeras plantaciones se hacen con Cabernet Sauvignon de origen Bordelés, presentes en Chile desde fines del siglo XIX. La Bodega de vinos termina de construirse en 1993.
En Enero de 2002 Ghislain de Montgolfier, Agrónomo de la Región de Champagne y viejo amigo de los fundadores, se convierte en el cuarto socio, o como él dice recordando la novela de Alexandre Dumas, el cuarto Mosquetero.
Hoy la segunda generación de los fundadores esta tomado el control de la viña, en el area comercial ayudando a las ventas en todo el mundo.
Los fundadores
Bruno Prats
Presidente
Francés
Ingeniero Agrónomo Enólogo
Graduado del Institut National Agronomique en París
Graduado en Viticultura de La Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, Francia.
Propietario y Enólogo de Château Cos d’Estournel, 1968-1998, Francia
Presidente de The Classified Growths of The Médoc, 1978-1998
Socio y Enólogo de Chryseia Douro D.O.C.,Portugal
Socio y Enólogo de Anwilka, Stellenbosch,Sudáfrica
Socio y Enólogo de Klein Constantia, Capetown,Sudáfrica
Socio y Enólogo de Alfynal, Alicante, España
Socio de Viña Aquitania S.A. en Chile desde 1990
Paul Pontallier (QEPD)
Francés
Ingeniero Agrónomo Enólogo
Graduado del Institut National Agronomique en París, Francia
Doctor en Enología del Institut d’Oenologie de Bordeaux, Francia
Profesor de Enología en Santiago de Chile, 1982
Enólogo y actualmente Gerente General de Chateau Margaux desde 1983, Francia
Socio de Viña Aquitania S.A. en Chile desde 1990
Fallecido el 27 de marzo 2016
Felipe de Solminihac
Gerente General
Chileno
Ingeniero Agrónomo Enólogo, de la Pontificia Universidad Católica de Chile
Graduado en enología y ciencias de la viña en el Intitut d’Oenologie de Bordeaux, Francia
Enólogo-Asesor de varias viñas chilenas
Socio y Gerente General de Viña Aquitania desde 1990
Profesor de Vitivinicultura de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la PUC
Ghislain de Montgolfier
Director
Francés
Ingeniero Agrónomo
Graduado del Institut National Agronomique en París, Francia
Diplomado en viticultura de l’ENSA de Montpellier
Presidente de Champagne Bollinger entre 1993 a 2008
Miembro del Consejo Internacional del Banco del Desarrollo, 1985-1995
Presidente de l’Union de Maisons de Champagne 2007-2013
Presidente de l’Union des Maisons et des Marques de Vin de France 2010-2014
Socio de Viña Aquitania S.A. en Chile desde 2002
Nuestro Equipo
Viña Aquitania es un pequeño grupo humano que trabaja dia a dia para obtener los mejores vinos posibles.
Eduardo de Solminihac
Director Comercial
Chileno
Diploma en Vino Chileno Universidad Católica
Mecánico Industrial y Automotriz INACAP
Director Comercial Viña Aquitania desde 2009
José Manuel Peralta
Enólogo Jefe
Chileno.
Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Enólogo de Viña Aquitania desde 2019.
José Carmona
Chileno
Contador de Viña Aquitania desde 2005.
Equipo de Bodega y Viñedos en Peñalolen (de Izquierda a Derecha)
Tomás Jara – Operario
Liz Ramirez – Bodega de Etiquetado
Ignacio Reyes – Jefe de Bodega de Etiquetado
Adolfo Ríos – Encargado de Viñedos por más de 10 años en Aquitania
Elbin Cayuhuan – Encargado de Bodega de Vinificación por más de 20 años en Aquitania.
Equipo de Viñedos en Traiguén (de Izquierda a Derecha)
José Schurch – Encargado de Viñedos por más de 10 años en Aquitania
Orian Soto – Ingeniera Agrónoma trabajando por más de 10 años en Aquitania
Carlos Rivera – Encargado de Viñedos por más de 10 años en Aquitania